Описание
Щепа для копчения из ольхи — универсальный материал, который подходит для приготовления мясных, рыбных, овощных блюд. Ольха даёт чистый дым без опасных примесей, придаёт продуктам золотистый цвет, слегка кисловатый вкус и насыщенный терпкий аромат.