Описание
Надежная рукоять и лезвие широкой формы легко справится с нарезкой, шинковкой и разделкой любого мяса. Клинок выполнен из высокоуглеродистой нержавеющей стали марки 3Cr13 с зеркальной полировкой. Лезвие устойчиво к коррозии, а идеальная заточка режущей кромки долгое время остается острой. Легкая заточка при помощи мусата, точильного камня или ножеточки. Удобная износостойкая ручка из натуральной древесины бука усилена заклепками и устойчива к влаге.